
USCITA IEFP CLASSE 3QR – BIRRIFICIO GIUSTOSPIRITO RUBIERA – 16 NOVEMBRE 2023
“Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica, è vera geografia”
“Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica, è vera geografia”
Splendida giornata ed esperienza di grande arricchimento professionale per la Classe 5G, declinazione Sala Bar e Vendita indirizzo Enogastronomia, vincitrice nazionale del Cooking Quiz tenutosi a Roma e ospite venerdì 10 novembre di Alma Accademia Internazionale di Cucina all’interno della Reggia Di Colorno a Parma.
SCUOLA APERTA POLO PROFESSIONALE – ISCRIZIONI AS 2024-2025
Grande soddisfazione per la classe 4G Indirizzo sala bar e vendita che stravince la finale nazionale del format didattico Cooking Quiz svoltasi a Roma il 26 maggio 2023.
Incontro con il Consorzio del Parmigiano Reggiano Dop
Anche quest’anno il triennio di Enogastronomia Indirizzo Laboratorio di sala bar e vendita ha partecipato con gli Istituti Alberghieri di tutta Italia al seminario webinar organizzato dall’Associazione Italiana Barmen e Sostenitori