Grande soddisfazione per la classe 4G Indirizzo sala bar e vendita che stravince la finale nazionale del format didattico Cooking Quiz svoltasi a Roma il 26 maggio 2023.
Incontro con il Consorzio del Parmigiano Reggiano Dop
Anche quest’anno il triennio di Enogastronomia Indirizzo Laboratorio di sala bar e vendita ha partecipato con gli Istituti Alberghieri di tutta Italia al seminario webinar organizzato dall’Associazione Italiana Barmen e Sostenitori
Le classi seconde dell’Indirizzo di Enogastronomia e Accoglienza Turistica in visita a Carpineti all’interno del bel territorio dell’Appennino Tosco-Emiliano per esplorare un tipico metato, antico castagneto, e il Seminario di Marola a circa 700 metri di altezza con la guida esperta dell’associazione “Amici del Castagneto Matildico di Marola”.
Finalmente si parte con le candidature per le classi quinte!
Dopo due anni di pausa torna il teatro in lingua francese rivolto alle classi quarte e quinte dell’alberghiero