Quella del 28 febbraio è stata una mattinata dal contenuto altamente formativo e professionalizzante per gli alunni del Triennio di Enogastronomia Indirizzo Laboratorio di Sala Bar e Vendita.

Gli studenti hanno potuto assistere in diretta al consueto appuntamento annuale di AIBES rivolto agli alunni degli Istituti Alberghieri di tutta Italia.

Molti i barmen intervenuti, molti gli Istituti partecipanti, molte le curiosità e le domande degli alunni rispetto una professione in continua evoluzione, in un momento comune al sapore di “futuro”!

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